Arcosin valkoinen vihannesveitsen 10 cm terä on valmistettu hyvin teroittuvasta Nitrium -ruostumattomasta teräksestä.Valkoinen kahva antaa laadukkaalle vihannesveitselle tyylikkään ulkonäön. Veitsen POM-muovinen kahva kestää hyvin kosteutta ja antaa pitävän otteen. Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.Laadukkaita keittiöveitsiä ei suositella pestäväksi astianpesukoneessa, vaan mieluiten nopealla vesipesulla ja kuivauksella.
