Tämä kannumalli on ammattibaristojen suosima kannumalli, sillä se tekee maitovaahdosta tasaista ja vähäkuplaista.Pieni, teräksinen maidonvaahdotuskannu on paras mahdollinen kannumalli cappuccinon maitovaahdon vaahdottamiseen. Kahvilan ammattikäytössä hyväksi todettu malli on saatavilla nyt kotibaristan työvälineeksi. Kannua voi käyttää myös kahvipöydän kermakkona.