
Paistinpannun valinta: valurauta, teräs vai pinnoitettu pannu?
Paistinpannu on yksi keittiön ahkerimmin käytetyistä välineistä. Samalla pannulla paistetaan aamun munakas, arjen jauhelihat ja viikonlopun pihvit. Pannuja on kuitenkin monesta eri materiaalista, ja jokaisella on omat vahvuutensa. Kun tiedät, mihin pannua eniten käytät, valinta on helpompi tehdä. Valurautapannu: kestävä ja tasainen Valurautapannu on perinteinen valinta, joka kestää oikein hoidettuna hyvin pitkään. Se lämpenee hitaasti, mutta pitää lämmön tasaisesti. Tämän vuoksi valurauta sopii erityisen hyvin lihan ruskistamiseen, pihveihin ja ruokiin, joissa halutaan kunnon paistopinta.










