Käsintehty, laadukas espanjalainen keittiöveitsi.Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.Arcos veisten kahva on pitävää ja kosteuden kestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcoksen omassa tehtaassa.Terien teroituskulma on 20 astetta ja ne on viimeistelty käsin espanjalaisten ammattihiojien toimesta.Laadukkaita keittiöveitsiä ei tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään pestään nopealla vesipesulla ja kuivauksella.