Säilytä vihanneksia laatikossa, kun olet viipaloinut ne, ja saa nopeasti tilaa seuraaville. Saksalaisen Continentan leikkuulaudassa on irrotettava teräslaatikko, johon voit laittaa esileikatut vihannekset siksi aikaa, kun käytät leikkuulautaa muuhun. Näin myös minimoit tiskin määrän. Leikkuulauta on vankka ja valmistettu kumipuusta. Sen alla on kumijalat, joten se pysyy tukevasti paikoillaan käytön aikana. Leikkuulauta ei kestä konepesua ei liotusta, mutta voit puhdistaa sen nopeasti ja helposti kostealla liinalla. Leikkuulautaa on saatavana useita kokovaihtoehtoja.