Demeyere-paellapannun halkaisija on 46 cm ja tilavuus 14 litraa – se siis voi sisältää valtavan määrän ruokaa ja sopii täydellisesti espanjalaiselle “paellalle”. Pannu on mattapintainen ja koristaa hienosti ruokapöytää. Pohjan rakenne on kolmikerroksinen, mikä varmistaa tasaisen ja nopean lämmön jakautumisen siten, että pannu on lämmin aina reunoille saakka. Paellapannun koko sopii täydellisesti buffettiin. Pannu soveltuu kaikille liesityypeille ja erityisen hyvin induktioliedelle.