Fiskarsin Brasserie-sarjan paistinpannu on saatavilla kolmessa eri koossa, joista pienimmän halkaisija on 24 cm, keskikokoisen 27 cm ja isoimman 29 cm. Brasserie-sarja koostuu valurautapadoista ja -pannuista, jotka sopivat erityisen hyvin pitkään hauduttamiseen ja perinteiseen ruoanlaittoon. Valurauta on pinnoitettu ohuella emalikerroksella, ja pannun pohja on posliiniemaloitu. Emalipinta suojaa tuotteita ruostumiselta ja tekee niistä helpommin puhdistettavia ja hoidettavia. Brasserie-paistinpannussa on kaunis puinen kädensija, joka istuu käteen tukevasti ja mukavasti. Kädensija tulee irrottaa, jos pannua käytetään uunissa. Pannun uuninkestävyys on 240 °C, ja se sopii kaikille liesityypeille. Paistinpannu ei kestä konepesua. Pannu pestään perusteellisesti käsin aina käytön jälkeen.
