Tällä veitsellä onnistuu niin paistin kuin vihannestenkin leikkaaminen.Paistiveitsessä on 21 cm pitkä terä, jonka ansiosta sillä saa helposti leikattua ohuita lihaviipaleita. Sen terävällä tyvellä saa helposti leikattua vihanneksia ja juureksia kuorineen painamatta erityisen lujaa. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design’iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.Global-veitset ovat saumattomia ja siksi helppo pitää puhtaana. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.
