Pese veitset käsin ja kuivaa heti käytön jälkeen.Juustoveitsisetti sisältää veitset kovalle, pehmeälle sekä levitettävälle juustolle (veitsien mitat 22 cm, 15,5 cm, 13,5 cm). Gourmet-veitset on taottu hiilikarkaistusta ruostumattomasta teräksestä. Taotut veitset tuntuvat vankoilta kädessä, ja ne on helppo teroittaa.
