Laadukas fileointiveitsi helpottaa huomattavasti erilaisten saaliiden fileointia.Saksalaisesta korroosionkestävästä veitsiteräksestä valmistettu fileointiveitsi, jossa on kaunis saarnipuusta valmistettu kahva. Heirol Albera Pro -veitsisarjan veitset tarjoavat erinomaisen käyttökokemuksen, tinkimättä ulkonäöstä. Albera-fileointiveitsen terä on käytössä kimmoisa ja tukeva. Laadukkaan saksalaisen veitsiteräksen kovuus HRC-asteikolla on 55 ± 2, joka tarjoaa loistavan yhdistelmän suorituskykyä ja kestävyyttä.