FSC-sertifioidusta pyökistä valmistetut puiset leikkuulaudat ovat pitkäikäisiä ja hygieenisia.Upea 4,5 cm paksu puinen leikkuulauta vaativallekin ruoanlaittajalle. FSC- sertiffioidun tuotteen materiaaliin on käytetty puuta, joka on peräisin ekologisesti, eettisesti ja sosiaalisesti hyvin hoidetuista metsistä. Merkin käyttö myös tukee vastuullista metsänhoitoa.FSC puumateriaalin alkuperän hallintaketju varmentaa sen, että sertifioitu puu ei sekoitu kontrolloimattomaan materiaaliin kuljetus-, valmistus- ja jakeluketjun eri vaiheissa. Hallintaketju estää myös kiistanalaisten sertifioimattomien materiaalilähteiden käyttö toimitusketjussa. Kiistanalaisilla lähteillä tarkoitetaan laittomia hakkuita, ekologisesti merkittäviä
