Tämä on jokaisen leipurin lempivuoka!Leivonnassa tärkeintä on, että välineet ovat tip top. Toimiva ja sopivan kokoinen irtopohjavuoka on pakkohankinta jokaiseen keittiöön, jossa leivotaan kakkuja tai tehdään hyydykkeitä. Tässä hieman pienemmässä irtopohjavuoassa syntyy tasapintaisia kakkuja ja pinnoiteen avulla kakku irtoaa vuoasta näppärästi paistamisen jälkeen.
