Heirolin keraamisten veitsien valmistuksessa käytettävä zirkoniumoksidi tekee terästä erityisen kovan, kestävän, terävän ja sileän.Helposti puhdistettavat veitset eivät ruostu eiväkä reagoi ruoka-aineiden kanssa. Käteensopiva, liukumaton kahva on miellyttävää soft grip -materiaalia.Käyttö ja huolto: käsinpesu vedellä ja käsitiskiaineella. Varo pudottamasta veistä, sillä terä voi särkyä kovista kolhuista. Ei teroitusta tavallisella veitsenteroittimella.
