Pihvin leikkaaminen on yhtä juhlaa näin terävällä ja hyvin käteen istuvalla veitsellä.Huipputerävät pihviveitset 6 kpl tyylikkäässä puulaatikossa. Sahalaitaiset terät eivät tylsy helposti, mikäli maltat laittaa veitset takaisin puulaatikkoon käytön jälkeen. Veitsien laadukkuudesta kertoo teräksen näkyminen koko kahvan pituudelta sekä läpiniitatut kahvat.
