Joseph Josephin tyylikäs leikkuulauta sopii erinomaisesti pienempiin keittiöihin. Eri värit osoittavat, mille raaka-aineelle leikkuulauta on tarkoitettu, ja auttavat säilyttämään hygieenisyyden. Kaikissa leikkuulaudoissa on luistamattomat jalat ja vinot reunat, jotka estävät ruoan tai mehun valumisen pöydälle. Leikkuupöydät ovat konepestäviä, ja säilytyslaatikon voi pyyhkiä tarvittaessa kostealla liinalla.