Se sopii erinomaisesti isokokoisten kalojen kypsentämiseen. Kypsä kala on helppo nostaa pois kasarista. Paistokasari on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa. Sen tilavuus on 7 litraa ja sen halkaisija on 45 cm. Kestää konepesunSuosittelemme käyttämään paistokasaria ainoastaan kaasuliedellä, jotta lämpö jakautuu tehokkaasti ja tasaisesti. Paistokasarin muoto hankaloittaa lämmön tasaista jakautumista, mutta voit käyttää sitä sähköliesillä ja induktioliesillä tämä ominaisuus mielessä pitäen.
