Paukkupakkasilla kokoonnutaan viettämään iltaa fondue-padan äärelle.Küchenprofin teräksinen fondue-pata on tehty erityisesti liha- ja kana-fonduelle. Lämmitä öljy tai maukas lihaliemi kuumaksi: jokainen voi paistaa padassa omaa suosikkiaan, naudanlihaa, kanaa tai ankkaa. Fondue-pata toimii induktioliedellä. Setissä on mukana kuudet haarukat ja lisäksi yksi fondue-geeli, jolla pata pysyy kuumana pöydässä. Fondue-iltaan voi liittää myös vanhan sveitsiläisen seuraleikin: Se, joka pudottaa lihapalansa fonduepataan, joutuu tarjoamaan kierroksen viiniä tai antamaan suukon pöytädaamilleen tai -kavaljeerilleen.
