Mareld Akio kokkiveitsi, 21 cm

Kokkiveitsi on keittiön all-in-one-veitsi, joka on erittäin kätevä ja sopii useimpiin tehtäviin. Terävän ja laadukkaan kokkiveitsen valitseminen tekee ruoanlaitosta hauskempaa ja helpompaa. Mareldin Akio kokkiveitsi on kaunis ja tasapainoinen veitsi, jolla on vankka ja vakaa muotoilu. Kahvan muoto on pyöristetty keskeltä ja kapenee helan kohdalta, mikä tarjoaa tukevan otteen riippumatta siitä, mistä kohtaa kahvasta pitelet. Tyylipuhdas muotoilu ja toiminnallisuus – kaikki mitä tarvitset viedäksesi ruoanlaittosi uudelle tasolle.Mareldin Akio-veitset on valmistettu damaskitekniikalla, jossa on 67 kerrosta, mikä antaa terälle kauniin kuvion, joka on ainutlaatuinen jokaisessa veitsessä. Veitset on valittu huolella täyttämään kaikki keittiön tarpeet viipaloinnissa, leikkaamisessa ja kuutioinnissa. Niiden kovuus on 60–62 HRC, mikä tarkoittaa, että ne pysyvät terävinä erityisen pitkään, mutta vaativat samalla myös hieman lisätyötä niiden teroittamisessa. Suosittelemme pari vetoa timanttiteroituspuikolla ennen jokaista käyttöä.Veitsien kahvat on valmistettu vaaleasta pakkapuusta, kompaktista ja kestävästä materiaalista, joka on sekä vettä hylkivää että bakteerikasvua ehkäisevä. Kahvan muoto on pyöristetty keskeltä ja kapenee kohti helaa, mikä tarkoittaa, että saat tukevan otteen käyttämästäsi tekniikasta riippumatta. Tyylikkään vaaleaa puuta olevan muotoilun ansiosta voit jättää veitset näkyville veitsilistaan.Huolehtimalla veitsestäsi oikein varmistat, että ne kestävät useita vuosia. Suosittelemme, että huollat veistä säännöllisesti teroituspuikolla ja teroitat terää tarvittaessa hiomakivellä. Ylläpitohiontaan suosittelemme Mareldin 1000/3000 Hiomakiveä. Todella terävän terän saamiseksi suosittelemme viimeistelemään hionnan Mareldin 4000/8000 Hiomakivellä.