Haluatko pitää keittiöveitsesi huippukunnossa? Tämän Mareldin teroituspaketin avulla veitsien teroitus ja ylläpito on uskomattoman helppoa. Settiin sisältyy kaksi kaksipuolista hiomakiveä, tasoituskivi, teräksinen hiomakiven pidike sekä kulmaohjuri, joka auttaa teroittamaan veitset 15 asteen kulmassa. Mareldin kaksipuolisen 300/1500 -hiomakiven karkealla 300-puolella saat hiottua veitseen uuden terän, ja sen keskikarkealla 1500-puolella voit ylläpitää veitsen terävyyttä.Mareldin kaksipuolisella 4000/8000 -hiomakivellä voit viimeistellä prosessin, kun hiot veitsen terän hienolla 4000-puolella ja lopuksi kiillotat sen täydelliseksi vielä hienommalla 8000-puolella.Mareldin hiomakiven pidikkeellä on hyvät pito-ominaisuudet. Kumipohjan ansiosta se pysyy tukevasti paikallaan useimmilla pinnoilla. Voit säätää pidikkeen helposti kivellesi sopivaksi muttereita säätämällä.Kulmaohjuri auttaa pitämään 15 asteen kulman koko teroituksen ajan. Sinun tarvitsee vain kiinnittää ohjain teroitettavan veitsen selkäpuolelle, asettaa veitsi ja ohjain hiomakivelle ja pitää ohjain kiven pinnalla, kun teroitat. 15 asteen kulma on sopiva useimmille veitsille, ja se on standardi esimerkiksi japanilaisille veitsille.Mareldin tasoituskivi, jonka karkeus on 320, auttaa pitämään hiomakivet tasaisina. Hiomakivet kuluvat käytössä pinnastaan epätasaisesti, mutta ne on helppo oikaista hiomalla ja tasoittamalla niiden pintaa tasoituskivellä. Tasoituskiveä voi käyttää myös lietteen eli vesi-kivijauheseoksen työstämiseen, jotta veitsen terän saa kiillotettua nopeammin. Tämä menetelmä antaa entistä tasaisemman tuloksen, ja se toimii erityisen hyvin kivillä, joiden karkeus on 3000 tai enemmän.
