Kokit ovat tunteneet Mauvielin tuotteiden laadun jo pitkään. Nykyisin niitä on saatavana myös kuluttajamarkkinoilta, joten yksityiset keittiöharrastajat voivat nauttia niistä. Pannusta on saatavana neljä eri kokoa. Voit valita omiin tarpeisiisi parhaiten sopivan. Tai valitse useampia, jos et saa tarpeeksi pannun hyvistä ominaisuuksista. Materiaali on kevyttä, erittäin hyvin lämpöä johtavaa ja turvallista käyttää korkeissa lämpötiloissa. Pannu on käsitelty mehiläisvahalla, joka estää ruostumisen. Voit parantaa sitä entisestään kuumentamalla öljyä pohjalla muutaman minuutin ajan, ennen kuin otat pannun käyttöön. Näin pannuun tulee luonnollinen tarttumaton pinta. Pese ilman pesuainetta ja kuivaa talouspyyhkeellä, niin saat tuloksen kestämään.
