Laadukkaassa de buyer mineral b element -hiiliteräspannussa on luonnollinen ja kemikaaliton mehiläisvahapeite, joka suojaa pannua ruosteelta. Ensimmäisenä käyttökertana tehtävä rasvapoltto luo pannuun tarttumattoman pinnan, joka paranee edelleen paistokertojen myötä. Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle. Käsinpesu. Materiaali on hiiliterästä.