Keittokauhalla sekoitat perusteellisesti suuria kattiloita. Kauha on valmistettu silikonista ja ruostumattomasta teräksestä, ja se kestää korkeita lämpötiloja. Sen voi pestä astianpesukoneessa käytön jälkeen. Joustavien tasaisten ja sileiden reunojensa vuoksi se kiertää kattilan helposti, joten sillä on hyvä sekoittaa tehokkaasti.
