Brasserie-padat valmistetaan valuraudasta, joka sopii täydellisesti pitkän valmistusajan vaativiin ruokiin Keittoastia on heti käyttövalmis ja sopii kaikille liesille. Emalipinnoite suojaa pataa ruosteelta ja tekee tuotteesta helppohoitoisen. - Pestävä käsin. - Kestää metalliset keittiövälineet. - Uuninkestävä jopa 280 °C. Pohjan paksuus 4,5 cm ja pohjan halkaisija 18 cm.
