Scanpanin CTX-pata Padassa on keraaminen tarttumaton pinnoite, joten se on helppo puhdistaa ja se kestää kaikenlaisia keittiövälineitä. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja kahvat on kiinnitetty jälkikäteen. Sen vuoksi ne eivät kuumene. Kansi on valmistettu teräksestä ja lasista, ja sen läpi näkee käytännöllisesti ruoan valmistuksen aikana.
