Santoku-veitsi, jonka tarkasti kehitetty terärakenne on kevyempi kuin taotuissa veitsissä, mikä mahdollistaa maksimaalisen tarkkuuden. Ergonominen, klassinen kahva, jossa kolme niittiä. ZWILLING J.A. Henckels on valmistanut laatuveitsiä vuodesta 1731. Yritys on innovaattori alallaan ja tukeutuu vakaasti juuriinsa panostaen vahvasti laatuun. Veitset on valmistettu Saksassa erikoisteräksestä, jota on kehitetty yli 290 vuoden ajan. Yhdistettynä ZWILLINGin jääkarkaisutekniikkaan terät ovat entistä kovempia ja terävämpiä ja pysyvät terävinä pidempään.